Powyshennaq kislotnost' - aktual'naq problema sowremennogo obschestwa. Jeto priwelo k wozniknoweniü mnogih drugih ser'eznyh zabolewanij. V nashi dni w swqzi s modernizaciej i industrializaciej rezko izmenilsq obraz zhizni chelowechestwa wo wseh aspektah. Chtoby uspet' za skorost'ü, lüdi prisposabliwaütsq k prigotowleniü nezdorowoj pischi, peregruzhaütsq rabotoj, podwergaütsq stressam i wedut malopodwizhnyj obraz zhizni, chto priwodit k nedostatku fizicheskih uprazhnenij. Narqdu s ätim uwelichiwaetsq chastoe upotreblenie chaq, kofe, shokolada, ostroj pischi, tabaka, kureniq i alkogolq s cel'ü umen'shit' stress, chto priwodit k nesowmestimosti pischi i w konechnom itoge k zheludochno-kishechnym rasstrojstwam, takim kak toshnota, rwota, izzhoga i t. d. Soglasno Aürwede, Amlapitta, woznikshaq nedawno, bez problem poddaetsq lecheniü. V sowremennoj medicine net podhodqschih lekarstw ot powyshennoj kislotnosti. Aürweda predlagaet bezopasnye i äffektiwnye metody lecheniq, kotorye qwlqütsq dlitel'nymi, äkonomichnymi i prostymi.
Rakesh Chhimpa, auteur de cet ouvrage, travaille actuellement comme professeur adjoint au Punjab Ayurved Medical College and Hospital, Sriganganagar, Rajasthan (Inde). Il a obtenu son doctorat en médecine (Kriya Sharir) au National Institute of Ayurveda, Deemed to be University, Jaipur, Rajasthan (Inde).