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Olga Grjasnowa liest aus "JULI, AUGUST, SEPTEMBER
04.02.2025 um 19:30 Uhr
Produzione di laccase da Pleurotus Ostreatus utilizzando guscio di cocco
Produzione Laccase
von Esha Dwivedi, Harshit Gupta, Lalit Kumar Singh
Verlag: Edizioni Sapienza
Hardcover
ISBN: 9786204379647
Erschienen am 17.08.2023
Sprache: Italienisch
Format: 220 mm [H] x 150 mm [B] x 4 mm [T]
Gewicht: 113 Gramm
Umfang: 64 Seiten

Preis: 39,90 €
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Klappentext
Biografische Anmerkung

Le laccasi fanno parte del gruppo delle ossidasi multirame con un'ampia gamma di substrati e specificità. Usano un elettrone per ossidare l'ossigeno molecolare e ridurlo in acqua. Il processo catalitico di Laccase utilizza l'ossigeno molecolare come accettore finale di elettroni. Questo enzima può eseguire molto bene i processi di trasferimento di elettroni grazie alla capacità di questi atomi di rame di cambiare i loro stati di ossidazione. La laccasi (p-difenolo: ossigeno ossidoreduttasi; 1.10.3.2) è la glicoproteina, che ossida i difenoli utilizzando la molecola dell'ossigeno come accettore di elettroni e sono classificate come ossidasi blu dalla Commissione Enzimatica. Questi enzimi catalizzano l'ossidazione di un'ampia gamma di substrati, comprese ammine aromatiche, metossifenoli, mono, di e polifenoli, amminofenoli e acido ascorbico. Questi enzimi sono di forma monomerica e comprendono il 15-30% di carboidrati con una massa molecolare di 60-90 kDa.



Il Dr. Lalit Kumar Singh, PhD, FWRA ha studiato presso l'Harcourt Butler Technological Institute Kanpur e ha conseguito il dottorato presso l'Indian Institute of Technology Roorkee. Attraverso la sua ricerca, ha sviluppato una nuova tecnica di co-coltura sequenziale per l'efficiente bio-conversione dello zucchero in bioetanolo e un'importante innovazione nel campo dei biocarburanti.