»Was soll bloß aus dir werden?«, fragte seine Mutter oft. Ulli antwortete dann: »Ich will zur See fahren und die welt sehen.« Das passte nicht gut zu den Vorstellungen des Arbeiter- und Bauernstaats, in dem Ulli zur Schule gegangen war. So gut er konnte, half er mit, dass die Familie zurechtkam und er für sich ein kleines Taschengeld behielt. Wenn er aber abhaute, dann fing man ihn wieder ein. Einmal gab es dabei ein ziemlich blaues Auge. Aber wenn er sich vorstellte, Ausmister in einem LPG-Schweinestall zu sein, dann spürte er wieder Energie in den Beinen. Und irgendwann kam er in Hamburg an. Als man ihm dort des verprügelten Auges wegen die Seetauglichkeit absprach, fingen gleich beide Augen an zu tränen. »Unter Deck ist ja auch noch Seefahrt«, tröstete der Heuer-Berater. »Zum Beispiel als Kochjunge. Kannst du kochen?« Ulli nickte - im übrigen war er eigentlich ein ehrlicher Junge. Glücksache war, dass auf dem »Schlickrutscher«, die einen Kochjungen suchten, die Frau des Kapitäns mitfuhr. Die konnte ihm die Küchenbasis beibringen.
Ulli Krause war Schiffskoch auf verschiedenen Schiffen. Nach dem Landgang bekochte er Hamburger Segler und schipperte selbst manchen Törn mit der Motor- und Segeljacht oder per Charter. Da gibt es eine Menge zu erzählen - und an Bord zu kochen ...

6 Drahtesel
9 Gelbe Post
11 Hamstertour
12 Vopo-Kontrolle
16 Drei Räder
19 Rad-Bad
20 Taubendreck
21 Turnschuh-Senkel
23 Bike for Rent
25 Alpentour
27 Meck-Pom
31 Fischkiste
32 Familienspaß
34 Hitzacker
37 Bornholm
43 Rück-Sicht
44 Frau Groll
45 Fußballschule
46 Eine Fliege
50 Corona-Pfingsten
54 E-Bike-Liebe
55 Fahrrad-Museum
66 Im Mittelfeld
63 Weihnachtsräder
66 Rad-Small-Talk
69 Großstadt-Ausflug
72 Fahrradhalter
73 Tandem
79 Schnaps und Bier
81 Maßarbeit
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