Jim Stoppani consiguió su doctorado en Fisiología del Ejercicio y una diplomatura de especialización en Bioquímica por la Universidad de Connecticut. Tras licenciarse, fue miembro investigador del prestigioso Laboratorio John B. Pierce y del Departamento de Fisiología Molecular de la Escuela de Medicina de la Universidad de Yale, donde investigó los efectos del ejercicio y de la dieta en la regulación génica del tejido muscular. Por su innovadora investigación, la American Physiological Society le concedió en 2002 el premio Gatorade Beginning Investigator in Exercise Science Award. De 2002 a 2013 Stoppani fue redactor científico principal de las revistas Muscle & Fitness, Muscle & Fitness Hers y Flex. En la actualidad es el dueño de JYM Supplement Science.
Stoppani ha escrito miles de artículos sobre ejercicio, nutrición y salud. Es coautor del éxito de ventas del New York Times LL Cool J's Platinum 360 Diet and Lifestile (Rodale, 2010), así como de Stronger Arms & Upper Body (Human Kinetics, 2009) y PrayFit (Regal, 2010). También es coautor del capítulo "Nutritional Needs of Strength/Power Athletes" en el manual Essentials of Sports Nutrition and Supplements (Humana Press, 2008). El doctor Stoppani es el creador de exitosos programas de entrenamiento y nutrición, como atajo al tamaño y atajo al desgarro de fibras. También ha sido asesor personal de nutrición y salud de numerosas celebridades, como LL Cool J, Dr Dre, Mario López y Chris Pine.

ÍNDICE
PARTE I: PRINCIPIOS DEL ENTRENAMIENTO
CAPÍTULO 1 Conceptos fundamentales
CAPÍTULO 2 Variables del entrenamiento
CAPÍTULO 3 Ciclos del entrenamiento
CAPÍTULO 4 Material para el entrenamiento de la fuerza
PARTE II: ENTRENAMIENTO PARA LA MASA MUSCULAR
CAPÍTULO 5 Tácticas para aumentar la masa muscular
CAPÍTULO 6 Programas para aumentar la masa muscular
CAPÍTULO 7 Ciclos del entrenamiento para aumentar la masa muscular
PARTE III: ENTRENAMIENTO DE LA FUERZA MÁXIMA
CAPÍTULO 8 Tácticas para aumentar la fuerza máxima
CAPÍTULO 9 Programas para aumentar la fuerza máxima
CAPÍTULO 10 Ciclos del entrenamiento para adquirir fuerza máxima
PARTE IV: ENTRENAMIENTO PARA MAXIMIZAR LA PÉRDIDA DE GRASA
CAPÍTULO 11 Tácticas para maximizar la pérdida de grasa
CAPÍTULO 12 Entrenamiento cardiovascular para maximizar la pérdida de grasa
CAPÍTULO 13 Programas para maximizar la pérdida de grasa
PARTE V: EJERCICIOS DE ENTRENAMIENTO
CAPÍTULO 14 Pectorales
CAPÍTULO 15 Hombros
CAPÍTULO 16 Espalda
CAPÍTULO 17 Trapecios
CAPÍTULO 18 Tríceps
CAPÍTULO 19 Bíceps
CAPÍTULO 20 Antebrazos
CAPÍTULO 21 Cuádriceps
CAPÍTULO 22 Isquiotibiales y glúteos
CAPÍTULO 23 Pantorrillas
CAPÍTULO 24 Abdominales y zona media
CAPÍTULO 25 Cuerpo entero
CAPÍTULO 26 Calistenia
PARTE VI: NUTRICIÓN PARA MAXIMIZAR LA FUERZA, LA MASA MUSCULAR Y LA PÉRDIDA DE GRASA CORPORAL
CAPÍTULO 27 Nutrición para maximizar la fuerza y masa musculares
CAPÍTULO 28 Nutrición para maximizar la pérdida de grasa corporal
Apéndice A: Equivalencias métricas para mancuernas y discos de pesas
Apéndice B: Lista alternativa de alimentos
Glosario
Bibliografía
Índice alfabético
Acerca del autor

La Enciclopedia de musculación y fuerza es una completísima guía de entrenamiento y un manual de referencia en su disciplina, ya que abarca todas las facetas del desarrollo de la musculatura y de la fuerza.
Fruto de una rigurosa investigación, en este libro encontrará:
- Definiciones de los términos y conceptos más importantes.
- Evaluaciones de las opciones de equipamiento, como TRX, BOSU y pesas rusas.
- Explicaciones detalladas y la importancia de todos los grupos musculares.
- Información nutricional para perder grasa y aumentar la masa muscular.
- Presentación de los mejores ejercicios para ganar fuerza y masa muscular, incluyendo aquellos que se practican con el peso del cuerpo.
- Descripciones y ejemplos de muchos tipos de entrenamiento y programas, así como de sus resultados.
Podrá elegir entre 381 ejercicios dedicados a los 16 grupos musculares de todo el cuerpo. La técnica correcta de todos y cada uno de estos ejercicios se adapta a la medida de cada uno y al tipo de resistencia aplicada, sea ésta pesas libres, máquinas de pesas o el peso del propio cuerpo. Además, los 116 programas de entrenamiento se valoran y clasifican atendiendo a la duración de las sesiones de ejercicio, a la duración de los programas para alcanzar resultados mesurables, al nivel de dificultad y a la eficacia general. El lector podrá además individualizar las técnicas y elaborar programas especializados.