La domanda di biocarburanti aumenta di giorno in giorno con l'aumento della popolazione. Il bioetanolo è un tipo alternativo di biocarburante che ha la capacità di fornire energia. La produzione di bioetanolo aumenterà l'uso di materie prime ecologiche ed economiche come fonte di carbonio. Il bioetanolo può essere prodotto con il metodo della fermentazione che utilizza i substrati contenenti carboidrati. Lo scopo principale di questo studio è stato quello di determinare la fonte di carbonio a basso costo per la produzione di bioetanolo con Saccharomyces cerevisiae. La produzione di bioetanolo come combustibile alternativo dai rifiuti alimentari e agricoli è stata effettuata mediante bioprocesso nel presente studio. Gli scarti delle bucce d'arancia sono stati sottoposti a saccarificazione e fermentazione simultanea per 10 giorni con saccharomyces cerevisiae. La resa in etanolo è stata determinata ed è stata esaminata anche l'influenza del glucosio aggiuntivo nel campione, dimostrando un aumento della formazione di etanolo. Senza l'aggiunta di glucosio, l'etanolo dà il 4,2% nella stima quantitativa e con l'influenza del glucosio mostra il 6,6%. è chiaro che la soluzione a cui è stato aggiunto zucchero extra dà una resa maggiore rispetto all'estratto puro.

Le Dr Nagalambika Prasad travaille en tant que professeur adjoint au département de microbiologie de JSS AHER, à Mysuru. La recherche dans le laboratoire est axée sur divers aspects entre la microbiologie de l'eau, les mycorhizes et les plantes médicinales, ainsi que sur l'étude de l'effet inhibiteur de ces composés bioactifs sur les micro-organismes infectieux.