El objetivo fue evaluar los parámetros bioeconómicos de pollos parrilleros, suplementados en la dieta con fibra bruta insoluble (FBI); se utilizaron 184 pollos de un día de edad, con peso vivo de 42.9 ± 1.12 g, distribuidos a través de un diseño completamente al azar (DCA), con 5 tratamientos (T1: Dieta sin inclusión de FBI, T2: Dieta con inclusión de 0.3% de FBI, T3: Dieta con inclusión de 0.6% de FBI, T4: Dieta con inclusión de 0.9% de FBI y T5: Dieta con inclusión de 1.2% de FBI), 5 repeticiones y 7 pollos por repetición. Las variables evaluadas (productivas, económicas y de estructura intestinal) fueron analizadas mediante el análisis de variancia y los promedios comparados por el test de SNK (Student, Newman y Keuls) y Duncan al 5%. Se concluye que, la suplementación gradual de FBI en dietas balanceadas para pollos parrilleros de 1 a 33 días de edad no influye sobre los parámetros biológicos; sin embargo, los pollos que consumieron dietas con 0.0 y 0.3% de FBI reportaron mejor índice económico.

Se graduó como Ing. Zootecnista (UNAS), perteneciendo al Tercio Superior. Consultor en el Proyecto de Erradicación de Enfermedades del ganado porcino en el Perú-SENASA, participo en el Congreso Nacional en la Asociación Peruana de Producción Animal en el área de alimentación de monogástricos y es emprendedor de proyectos en producción Animal.