Eintöpfe und Suppen wärmen nicht nur den Magen, sondern auch die Seele! Sie lassen sich einfach zubereiten und man benötigt keine teuren, exotischen Zutaten. Und das Beste: Man kann sie in großen Mengen vorbereiten und spart viel Zeit.

¿ Vorwort
¿ Ratgeber
¿ Brühe ¿ die Basis des Eintopfs:
¿ Gemüse- und Fleischbrühe
¿ Einlagen für die Suppe oder den Eintopf:
¿ Flädle und Nocken
¿ Die Rezepte
¿ Eintöpfe:
¿ Herzhafte Hauptgerichte ¿ für den großen Hunger
¿ Suppen:
¿ Leckeres zum Auslöffeln ¿ als Vorspeise oder für zwischendurch
¿ Register