Heute wird den Pflanzen aufgetischt: Wer Gemüsepflanzen, Obst und Blumen im Garten ökologisch gut versorgen und ohne chemische Mittel vor Fraßfeinden schützen möchte, verzichtet auf künstliche Dünger und Spritzmittel.
Stattdessen kommen vor allem natürliche Mittel auf pflanzlicher Basis zum Einsatz. Brennnesseljauche, Beinwellbrühe und Knoblauchtee sind im Biogarten beliebt. Doch was bringen diese selbst gemischten Kräutermixturen? Wie wirken sie und wie kann man sie einsetzen?
Antworten auf diese Fragen finden sich im Buch der Gartenexpertin Natalie Faßmann. Von A wie Ackerschachtelhalmbrühe bis Z wie Zwiebeljauche stellt es geeignete Pflanzen und ihre Zubereitungen zum Düngen und Stärken vor. Genaue Rezepte erklären Schritt für Schritt, wie man wirksame Pflanzenauszüge für unterschiedliche Zwecke richtig zubereitet und anwendet. Praktische Tipps rund ums Düngen im Biogarten und fertige Kräuterauszüge runden das Buch ab.
Wer seinen Garten mit Jauchen, Brühen, Tees und Co. gut zu versorgen weiß, darf sich auf gesunde Pflanzen und reiche Ernte freuen. Es lohnt sich, Kräuterauszüge für Pflanzen herzustellen!

Dr. Natalie Faßmann ist Gartenbauingenieurin und Autorin. Sie arbeitet als Redakteurin bei der Zeitschrift 'GartenFlora', wo sie die Ressorts Gartengestaltung und Pflanzenschutz betreut, und engagiert sich in verschiedenen Urban-gardening-Projekten. Frau Faßmann lebt mit ihrer Familie in Berlin.

INHALT
Lohnt es sich, Kräuterauszüge herzustellen? 8
Düngen 13
Stärken, Vertreiben, Bekämpfen 29
Zubereitungen von A bis Z 55
Ackerschachtelhalmbrühe 55
Baldrianblütenextrakt 60
Beinwelljauche 63
Brennnesseljauche 66
Brennnesselbrühe und Brennnessel-Kaltwasserauszug 71
Farnkrautjauche 75
Holunderblattjauche 81
Kamillenblüten-Kaltwasserauszug 85
Knoblauchtee 88
Kräuterjauche, gemischt 94
Meerrettichbrühe 96
Rainfarnbrühe 99
Rhabarberblattbrühe 102
Salbeitee und Co. 104
Schafgarbe-Kaltwasserauszug 108
Tomatenblatt-Kaltwasserauszug 110
Wermutjauche 114
Zwiebeljauche 119
Weitere Zubereitungen 122
Pflanzenstärkungsmittel im Handel 137
Untersuchungen zu Kräuterauszügen 154