Christa Schmedes ist Kochbuchautorin und erfahrene Backexpertin. Sie arbeitet seit Jahren für namhafte Zeitschriften- und Buchverlage. Sie hat ein gutes Händchen für schnelle und einfache Rezepte aber mit ganz viel Geschmack.studierte nach ihrer Ausbildung zur Köchin Ernährungswissenschaft und ist seit vielen Jahren Autorin zahlreicher Koch-und Backbücher.Aus Liebe zu den Tieren ernährt sie sich seit ihrer Kindheit fleischlos und seit einigen Jahren vegan. Seit 2016 teilt sie auf ihrem Foodblog ihre besten veganen Backrezepte.Sandra Schumann ist Foodstylistin
und Rezeptautorin. Ihre Leidenschaft
für alles Kulinarische führte sie für einige
Jahre nach Paris, wo sie bei verschiedenen
Verlagen und Magazinen
Kochbücher und Artikel veröffentlichte.

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Mathias Neubauer