Uber 60 Rezepte fur den Dutch Oven von den Youtube-Stars Sauerlander BBCrewGlhende Fans: BBCrew-Youtube-Channel ber 25.000 AbonnentenHeier Trend: Dutch Oven ist der Liebling der Grill-Szeneber 60 Rezepte: deftig und ein bisschen sWieso, weshalb, warum? Reichlich Experten-Tipps, Tricks und KaufinfosYoutube-Stars aus dem SauerlandIm Freien kochen ist fr die Youtube-Stars aus dem Sauerland das Schnste. ber 25.000 Abonnenten der Sauerlnder BBCrew warten jeden Sonntag auf ein neues Rezept. Und das kriegen sie. Egal ob Sommer oder Winter, grillen, kochen oder BBQ, Tim und Sebastian haben fr jede Gelegenheit und fr jede Jahreszeit tolle Gerichte. 60 spannende RezepteDer Dutch Oven ist eines der Lieblingsbabys der Sauerlnder BBCrew. Denn mit dem vielseitigen gusseisernen Topf kann man fast alles zubereiten: saftige Rouladen, zartes Pulled Pork, krossen Schweinekrustenbraten und sahniges Kartoffelgratin genauso wie sen Apfelkuchen oder knuspriges Brot. Fr ihr erstes Buch haben die Sauerlnder ber 60 Rezepte zusammengestellt. Fr alle die noch mehr erfahren wollen: Tipps, Tricks und Infos zu Kauf und Verwendung des Kochgerts gibt es reichlich. Power aus GusseisenDer schwere Topf ist ein absoluter Outdoor-Traum und fr das Kochen im Freien gemacht: im Campingurlaub, beim abendlichen Grillen oder BBQ genauso wie am gemtlichen Lagerfeuer. Einmal vorbereitet und befllt kocht das Essen quasi von allein. Der Dutch Oven liebt glhende Kohlen und offenes Feuer, die ihm richtig einheizen. Die gusseiserne Power sorgt dafr, dass die Hitze sich gleichmig verteilt und lange gehalten wird. Auf seinen drei Beinen steht er sicher, der dicht schlieende Deckel mit dem hochgezogenen Rand lsst sich mit Kohlen oder Briketts belegen. Durch die Verteilung der Kohle auf und unter dem Dutch Oven lsst sich Ober- und Unterhitze steuern. So bekommen Eintpfe, Brote und Gratin im Topf die optimale Hitzezufuhr.

Die Sauerländer BBCrew
Seit Anfang 2014 veröffentlichen Tim Ziegeweidt und Sebastian Buchner der Sauerländer BBCrew auf Youtube wöchentlich Rezepte rund um das Thema Grillen. Weil ihnen das noch nicht reicht und beide unglaublich kreativ sind und nicht wissen wohin mit ihren Ideen, entsteht nach YoutubeChannel, Facebook-Seite und Blog jetzt auch noch ein Buch. Na ja, ehrlich gesagt zwei: Zum Dutch Oven und zum Wintergrillen.