Bücher Wenner

Kochen & Backen / Kochen / Eintöpfe und Suppen
Peter Urban liest im Carolinum
04.11.2025 um 19:30 Uhr
Suppe macht glücklich
Rezepte für jeden Tag
von Emily Ezekiel
[Originaltitel: Soup Meals]
Verlag: Callwey GmbH Kontaktdaten
Gebundene Ausgabe
ISBN: 978-3-7667-2754-1
Erschienen am 25.02.2025
Sprache: Deutsch
Orginalsprache: Englisch
Format: 245 mm [H] x 197 mm [B] x 25 mm [T]
Gewicht: 886 Gramm
Umfang: 208 Seiten

Preis: 22,00 €
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Klappentext
Biografische Anmerkung

SUPPE IST DIE WOHLFÜHLMAHLZEIT FÜR KALTE, REGNERISCHE TAGE. Doch die heißgeliebte (und heiß geliebte) Vorspeise kann so viel mehr. "Suppe macht glücklich" stellt die Suppe in den Mittelpunkt. Saisonale Rezepte für jede Jahreszeit, ansprechend aufbereitet und einfach nachzukochen - von leichten Frühlingssuppen über herzhafte Wintergenüsse bis hin zu schnellen Gerichten aus dem Glas und leckeren Eintöpfen für die große Runde. Dazu gibt es Anleitungen rund um die Suppe: von der Brühe bis hin
zur perfekten Beilage.



Als Foodstylistin, Art Director und Autorin hat Emily Ezekiel bereits mit den größten Namen gearbeitet, darunter Jamie Oliver und Nigella Lawson. In ihren mehr als 15 Jahren in der Gastronomie hat sie die ganze Bandbreite des guten Geschmacks kennengelernt; vom Londoner Spitzenrestaurant zum argentinischen Foodstrand. Ebenfalls im Callwey Verlag erschienen ist Da hast du den Salat.


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