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Der Bär grillt wieder!
Endlich ist es so weit: Das heiß ersehnte zweite Buchdes erfolgreichen Grill-YouTubers The BBQ Bearist da! Michael und Miriam Schiller heizen den Grill wieder an und im Gepäck - oder besser: auf dem Rost - haben sie 60 neue Rezepte zum Grillen, Smoken und Schlemmen. Ob du das richtige Rezept für deinen Grill oder Dutch Oven suchst, mit Fleisch oder auch mal vegetarisch genießen möchtest oder schon immer mal wissen wolltest, wie du das perfekte Steak grillst - hier bist du goldrichtig!
Was dich in diesem Buch erwartet:
Mit BBQ Bear Michael wird Grillen zum Kinderspiel - das bestätigen auch seine 130.000Abonnent*innen.Denn mit genialen Rezepten wie Cheeseburgerschnecken, bunten Hähnchen-Spießen und dem weltbesten Chimichurri kann man gar nichts falsch machen. Und auch die süßen Leckermäuler werden bestens versorgt, denn sogar Zimtschnecken, gesmokte Apfelringe und mehr lassen sich auf dem Grill zubereiten. Wenn sich das nicht gut anhört?! Na dann, Buch aufschlagen und ab an den Grill!
Michaels Leidenschaft ist es, draußen zu grillen und zu kochen. Jede freie Minute, zwischen Arbeit und den Handballspielen seiner Kinder, verbringt er in seiner Grillhütte und begeistert so nicht nur die Abonnent*innen seines YouTube-Kanals "The BBQ Bear" mit leckeren Gerichten vom Grill oder aus dem Dutch Oven, sondern allen voran auch seine Familie. Die Liebe, die er in die Zubereitung seiner Kreationen steckt, schmeckt seine Familie jedes Mal wieder heraus und freut sich auf seine neuen Ideen. Die ihm manchmal sogar einfach im Schlaf kommen...
Miriam liebt es, ihrem Mann bei seiner Leidenschaft zum Grillen zuzusehen und ihn dabei zu unterstützen, wo sie kann. Sie steht hinter der Kamera und schreibt die Rezepte für die "The BBQ BEAR"-Website. In den "Drehpausen" kümmert Miriam sich um ihre Pflanzen und den Garten oder bereitet alles vor, damit die Familie gemeinsam das gute Essen genießen kann.
