Britta und Svenja sind nicht nur Schwestern, sondern auch Weltenbummler, deren große Leidenschaft es ist, die Welt zu bereisen. Aufenthalte in Gastfamilien und spätere berufliche Stationen waren Gelegenheiten, Land und Leute noch von einer anderen Seite kennen- und insbesondere auch die kulinarische Vielfalt lieben zu lernen.
Heute lebt Svenja mit ihrem Mann und ihren drei Kindern in Berlin, während es Britta nach Ravensburg verschlagen hat. Als leidenschaftliche Foodies haben die beiden 2018 den Instagram-Account @Klara_and_Ida und den dazu gehörigen Blog klaraida.de gegründet. Als Bloggerinnen und Autorinnen teilen sie dort mit voller Hingabe ihr Wissen zur Foodfotografie und ihre Leidenschaft für alle Themen rund ums Essen, Kochen und Fotografieren.
Essen wie Gott in Frankreich - das Kochbuch für alle Paris-Fans und Liebhaber der französischen Küche!
Willkommen in der
Stadt der Liebe!
Und da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, ist auch das Essen in Paris etwas ganz Besonderes. Erleben Sie auf einem
Rundgang
durch die
verschiedenen Arrondissements
der Stadt eine
wundervolle Vielfalt an typischen Kreationen
sowie
moderne Neuinterpreationen
kennen, sowie lernen Sie
Wissenswertes
über die französische Küche.
In diesem Buch erwarten Sie:
Mon dieu - echtes Paris-Feeling für die eigene Küche!
Erleben Sie die
kulinarische Vielfalt
der Stadt
von früh bis spät:
Egal ob ein duftendes
Brioche mit Pflaumen
zum Frühstück, ein knuspriges
Croque Madame
als Mittagessen oder ein warmer
Kirsch-Clafoutis
zum Nachmittagskaffee - hier erleben Sie Frankreichs Hauptstadt kulinarisch wie ein*e echte*r Pariser*in! Weiter geht es zum Abendessen, der Hauptmahlzeit eines jeden Franzosen: Zum Start gibt es einen erfrischenden
Passionsfrucht-Cointreau
als Apèro, danach folgt ein heißes
Käsesoufflé
als Vorspeise, ein klassiches
Boeuf bourguignon
als Hauptgericht und süße
Crêpes Suzette
als verführerischer Abschluss - mhmm c'est trés bon! Erleben Sie eine
einzigartige kulinarische Reise
in die wohl
romatischste Stadt der Welt!