Simon Schempp, 1988 in Mutlangen geboren, ist einer der prägendsten Biathleten der vergangenen Jahren. 2017 wurde er Weltmeister im Massenstart. Er holte 18 Weltcupsiege (12 Einzelsiege, 6 Siege mit der Staffel) und gewann die Silbermedaille im Massenstart bei den Olympischen Spielen 2018. Im Januar 2021 beendete er nach vielen gesundheitlichen Rückschlägen seine erfolgreiche Karriere. Simon Schempp lebt im oberbayrischen Ruhpolding.