O girassol é uma cultura que proporciona uma grande composição nos jardins, como também possui diversas utilidades e qualidades, podendo ser utilizada até como biocombustíveis, ou seja, reduzindo a poluição e amenizando os impactos ambientais ocasionados pela queima de combustíveis fósseis. Para produzir mudas de girassóis é necessário o uso de substrato, o que requer um gasto inicial para custear a produção, além de ser importante qual tipo de substrato possibilita melhores condições de desenvolvimento desta cultura e de suas diversas variedades. Como na agroindústria há grande produção de resíduos que podem ser reutilizados como composição de substratos orgânicos, disponibilizando nutrientes, gerando economia aos pequenos agricultores e possibilitando alternativa viável e sustentável de produção agrícola.

Elka Costa Santos Nascimento- Graduação em Engenharia Agricola com mestrado em Engenharia Agricola na área de concentração em Irrigação e Drenagem.