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29.11.2024 um 19:30 Uhr
Food, Eating and Identity in Early Medieval England
von Allen J Frantzen
Verlag: Boydell and Brewer
Reihe: Anglo-Saxon Studies Nr. 22
Gebundene Ausgabe
ISBN: 978-1-84383-908-8
Auflage: UK edition
Erschienen am 15.05.2014
Sprache: Englisch
Format: 242 mm [H] x 161 mm [B] x 27 mm [T]
Gewicht: 652 Gramm
Umfang: 304 Seiten

Preis: 141,50 €
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Klappentext
Inhaltsverzeichnis

A fresh approach to the implications of obtaining, preparing, and consuming food, concentrating on the little-investigated routines of everyday life.



Introduction
The symbolic world of food
Food knowledge: texts, feasts, and objects
Food words and Old English genres
The quernstone
Pots for cooking and storage
Food objects in iron
Food objects in wood
Food officers in Handbooks of penance
Laws, food, and settlement change
Fasting and the Anglo-Saxon "fish-event horizon"
Conclusion: Food, Eating and Identity: Anglo-Saxons at the table
Works Cited


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