Sarah Valentina Winkhaus hat in Passau Betriebswirtschaftslehre und Kulturwirtschaft mit den Schwerpunkten Kunstgeschichte und Makroökonomie studiert. Die Deutschitalienerin kommt gebürtig aus Düsseldorf und machte nach Abschluss ihres Studiums Volontariate beim ZDF, wodurch sich die Tür zum Sender PHOENIX öffnete. Dort moderierte sie die Nachrichtenstrecke "Vor Ort". Es folgten weitere Moderationsjobs und sie baute ihre Moderationskarriere im Bereich des Motorsports weiter aus - arbeitete u.a. für Sky Italia, Sky Sport News und Sport1. 2019 dann der erfolgreiche Wechsel als Moderatorin in die Unterhaltung: Sie übernahm u.a. Sendungen wie "Dinnerparty" oder "Promi Boxen" (SAT1) . Zuletzt konnte man Sarah Winkhaus in ihrer eigenen Sendung "Top News" (RTL) als Moderatorin sehen. Im selben Jahr trat sie bei den "RTL Sommerspielen" an. Neben ihrer TV-Karriere produziert sie ihren eigenen Podcast namens "Oh Mann, wir Frauen!". Auf Instagram nimmt sie ihre 90.000 Follower mit in ihr Leben. Privat setzt Winkhaus sich für den Tierschutz ein und ist selbst Frauchen eines kleinen Hundes namens "Manfred".
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Sarah Valentina Winkhaus nimmt uns mit auf ihren Weg zum (späten) Mutterglück: Ohne Mann und Eizellen, dafür mit umso mehr Zeitdruck und Willen bewaffnet! Die sympathische Halbitalienerin lässt uns an den Höhen und Tiefen, den Klischees und Überraschungen, den Begegnungen und Erfahrungen, den Hürden und Vorurteilen teilhaben. Ohne Zeigefinger dafür mit umso mehr (Selbst-)Ironie und Herzwärme. Warum einfach, wenn es auch allein geht?