Hinweis zur Optimierung
Impressum
Backofenhinweis
Abkürzungen in diesem Buch
Pane - Brot, Bruschetta, Pizza
Antipasti - Vorspeisen und Mehr
Il Primo - Nudeln, Suppe, Risotto
Il Secondo - Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte
Contorni - Salate und Gemüse
Dolci - Süßes und Gebäck

Glänzende Zeiten für Fans italienischer Kochkunst: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund um Pasta, Carne, Pesce und Co. gibt's jetzt glamourös verpackt zwischen zwei Buchdeckeln. Italien! Das Goldene von GU ist die Rezepte-Bibel für alle, die sich durch die unendliche Vielfalt einer der besten Küchen der Welt probieren möchten. Neben 200 Rezepten liefert das Buch jede Menge Tipps, Tricks und Know-how rund ums Pasta-selber-Machen, typische Zutaten und mehr. Die Rezepte sind absolute Highlights der GU-Italienküche: Von Spaghetti bis Saltimbocca, von Caprese bis Carpaccio, von Antipasti bis Dolci wird hier garantiert nichts ausgelassen. Hochwertig gestaltet und perfekt fürs "dolce vita" - mehr Italien geht nicht!